Записи в Алко советы

Словарь бармена: К

Кагор — красное сухое вино темно-рубинового цвета, изготовляемое из специфического сорта винограда, произрастающего во французской местности Каор (Кагор). Рекомендуется в… Читать

Словарь бармена: Д

Декантация — переливание вина из бутылки в специальный сосуд (декантер) или графин. Производится прежде всего для отделения осадка и примесей,… Читать

Словарь бармена: Г

Габриэль — аперитив на основе яблочного бренди, настоя тмина, гвоздики и полыни горькой. Глинтвейн — горячий, ароматический напиток из красного… Читать

Словарь бармена: А

Avenue – коктейли Short на основе хереса или портвейна, в которые добавляют небольшое количество ликера или другого алкогольного напитка. Айскьюб… Читать