Словарь бармена: Л

Лаггер — светлое пиво.

Ликёр — ароматический спиртной напиток.

Лиллэ — французское вино-аперитив красного или белого цвета.

Лаймтвист (lemontwist) — так называется кусочек лимонной цедры, из которого выжимают в коктейль эфирные масла для его ароматизации (см. Сбрызгивание).

Лонгдринк — в классическом смысле это все коктейли, которые имеют более 140 мл жидких составных частей.

Lace – так называют последний компонент, который наливается в коктейль; коктейли Lace схожи с категорией Float.

Lowball – Short коктейль на основе одного алкогольного напитка, льда и минимального количества газированной или негазированной воды. Иногда используют выражение Drink on the rocks, которое означает, что напиток подают со льдом.

Оставить комментарий