V. S. (Very Special) — De Luxe (Де люкс) — Selection (Селексион) — коньяки, имеющие выдержку не менее 2,5 лет.
V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) — Vieux (Вье) — V.S.O. (В.С.О.) — V.V.S. (В.В.С.) — Rar (Рар) — Reserve (Резерв) — коньяки с выдержкой в бочке не менее 4,5 лет.
V.V.S.O.P.(Very-Very Superior Old Pale), Grande Reserve (Гранд Резерв) — коньяки с выдержкой в бочке не менее 5,5 лет.
Vieille Reserve (Вьей Резерв) — Napoleon (Наполеон) — X.O./Extra Old (Икс.О.) — Extra (Экстра) — Royal (Роял) — Or (Ор) — Tres Vieux (Тре вье) , а также те коньяки, в названии которых употребляется имя какого-либо исторического лица или на этикетке указывается персональный номер бутылки. Коньяки с возрастом не менее 6,5 лет.
Винтаж — год урожая винограда, а также вино, изготовленное из винограда одного года (то же, что миллезим).
Various Drinks – схожие с категорией Highball коктейли Short или Long drink из двух компонентов. К ним относятся, к примеру, Отвертка, Джин с тоником, Виски с колой и другие похожие коктейли.
Virgin – так называют безалкогольные коктейли.