Словарь бармена: В




V. S. (Very Special) - De Luxe (Де люкс) - Selection (Селексион) - коньяки, имеющие выдержку не менее 2,5 лет.

V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) - Vieux (Вье) - V.S.O. (В.С.О.) - V.V.S. (В.В.С.) - Rar (Рар) - Reserve (Резерв) - коньяки с выдержкой в бочке не менее 4,5 лет.

V.V.S.O.P.(Very-Very Superior Old Pale), Grande Reserve (Гранд Резерв) - коньяки с выдержкой в бочке не менее 5,5 лет.




Vieille Reserve (Вьей Резерв) - Napoleon (Наполеон) - X.O./Extra Old (Икс.О.) - Extra (Экстра) - Royal (Роял) - Or (Ор) - Tres Vieux (Тре вье) , а также те коньяки, в названии которых употребляется имя какого-либо исторического лица или на этикетке указывается персональный номер бутылки. Коньяки с возрастом не менее 6,5 лет.

Винтаж - год урожая винограда, а также вино, изготовленное из винограда одного года (то же, что миллезим).

Various Drinks – схожие с категорией Highball коктейли Short или Long drink из двух компонентов. К ним относятся, к примеру, Отвертка, Джин с тоником, Виски с колой и другие похожие коктейли.
Virgin – так называют безалкогольные коктейли.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: