Коктейль «Альба» описал Петер Борман, автор книг «Коктейли со всего света», «1444 коктейля» и др.

Классический рецепт выглядит так:

  • коньяк — 40 мл;
  • апельсиновый сок — 20 мл;
  • малиновый сироп — 10 мл.

Но если вы не хотите слишком крепкий коктейль, то можете изменить пропорции:

  • коньяк — 40 мл;
  • апельсиновый сок — 40 мл;
  • малиновый сироп — 40 мл.

Приготовление:

  1. Все компоненты коктейля взбить со льдом в шейкере (блендере) и перелить в бокал для маргариты.
  2. Бокал украсить долькой лайма.

Видео рецепт приготовления коктейля «Альба»:

Попробуй коктейль с коньяком, апельсиновым соком и малиновым сиропом Альба (Alba cocktail)!Попробуй коктейль с коньяком, апельсиновым соком и малиновым сиропом Альба (Alba cocktail)!

Новогодний вариант:

  • коньяк — 40 мл;
  • шампанское — 100 мл;
  • апельсиновый сок — 40 мл;
  • малиновый сок — 40 мл.

Приготовление:

  1. Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере и перелить в бокал для маргариты, на дне которого лежит несколько ягод малины.
  2. Веточка розмарина отлично подойдёт для декора. а кромку бокала смочите соком малины и окуните в сахарную пудру.

Новогодний вариант отлично подойдёт для приготовления желе. Для этого добавьте 50 грамм желатина, 20 миллилитров сахарного сиропа и 50 мл воды.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *