Коктейль Хемингуэй (Hemingway)




Авторский напиток гаванского бармене - Константе Рибалгуа, который тот создал для Эрнеста Хемингуэя.

По легенде коктейль был придуман в 1932 году в баре El Floridita La Habana на Кубе, который работал с 1817 года.

Он попробовал Дайкири и сказал, - Это хорошо, но я предпочитаю без сахара и с двойным ромом.

Так появились Папа Добле (Papá Doble) и «Hemingway Daquiri, он же Хемингуэй спешл.

Ингредиенты:

ром Havana Club - 80 мл
сок грейпфрута - 50 мл
ликёр Maraschino - 20 мл

Приготовление:

Наколите лёд и положите его в шейкер.

Взбивайте все ингредиенты 30 секунд.

Вариация коктейля Дайкири, но удостоился отдельной квалификации, что для твиста очень большая редкость.

Классифицируется как коктейль на весь день и входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов в категории Современная классика.

А ещё он любил Мохито и сухой Мартини, передавая свою любовь героям книг.




Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: