Кубинские коктейли




Чайный пунш по-кубински

Ингредиенты:

вода - 0,5 л
чай чёрный - 30 гр
гвоздика - 1 гр
свежий сок лимона - 50 мл
апельсиновый сок - 200 мл
грейпфрутовый сок - 200 мл
ананас дольками - 250 гр
сахарный сироп - 70 мл
ром - 500 мл

Приготовление:

Заварите чай с гвоздикой и настаивайте 5 минут.

Добавьте сироп, соки и нагрейте до 70 градусов. Немного охладите и добавьте ром.

Кубинские коктейли

Коктейль Фламинго (flamingo)

Автор напитка - хозяин и бармен знаменитого коктейль-бара El Floridita Константино Рибалаигуа.

Ингредиенты:

35 мл белого рома
35 мл ананасового сока
1 чайная ложка сиропа гренадин
1 чайная ложка свежего сока лайма
Лёд

Flamingo Cocktail

Коктейль Куба либре (Cuba Libre)

Один из самых популярных коктейлей в мире, входит в список «современной классики» международной барменской ассоциации и классифицируется как лонг дринк.

Ингредиенты:

Светлый ром — 50 мл
Кола — 150 мл
Лайм — ½ шт.
Лёд

Тундра либре или Кубалибрезаменитель

Ингредиенты:

Белый ром - 50 мл
Сироп личи - 20 мл
Клюквенный сок - 60 мл
Лаймовый сок - 8 мл
Клубника - 80 гр

Тундра либре или Кубалибрезаменитель

Коктейль Старый Кубинец (Old Cuban)

Ингредиенты:

Сок лайма - 20 мл
Сахарный сироп - 15 мл
Листья мяты - 6 шт
Бакарди - 40 мл
Ангостура биттер - 2 мл
Игристое вино - 60 мл

Коктейль Эль Президенте (El presidente)

Кубинский президент Марио Гарсиа Менокал, в честь которого и был назван El Presidente, любил этот коктейль больше других. Напиток обладает роскошным кисло-сладким вкусом.

Ингредиенты:

45 мл светлого рома
25 мл апельсинового ликера Triple Sec
25 мл сухого вермута
3 мл сиропа гренадин
Лёд

El presidente

Кубинский Мохито

Ингредиенты:

1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки сиропа
свежая мята
1 лайм или лимон
60 мл белого кокосового рома
100 мл минеральной воды

Cuban Mojito




Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: