Коктейль Поцелуй дьявола (Kiss of the devil, devil’s Kiss)

Это — коктейль-ловушка. Вы видите эффектный напиток, чувствуете аромат клубники и мяты. Делаете глоток и понимаете, почему коктейль называется Дьявольским поцелуем.

Ингредиенты:

  • водка — 50 мл;
  • медовый сироп — 20 мл;
  • лимонный сок — 30 мл;
  • белок яйца — 25 мл;
  • клубничное пюре — 30 гр;
  • клубника — 20 гр;
  • перец чили — 2 гр;
  • мята — 1 гр;
  • лед в кубиках — 320 гр.

Приготовление:

  1. Наполни рокс кубиками льда доверху.
  2. Положи в шейкер перец чили 1 колечко и подави мадлером.
  3. Добавь клубничное пюре.
  4. Налей белок перепелиного яйца, лимонный сок, медовый сироп, водку.
  5. Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей.
  6. Перелей через стрейнер в рокс.
  7. Укрась ягодой клубники и веточкой мяты.

Чили обжигает словно огнём. А зачем перец добавляют в коктейли? Всё просто — он расширяет сосуды, усиливает кровообращение и алкоголь усваивается быстрее. И как бы ни обжигал перец, но вкус напитка раскрывается более ярко.

К слову, перец полезен. Ведь он содержит большое количество аскорбиновой кислоты, являющейся мощным антиоксидантом, способным укрепить ослабленный иммунитет. Также перец содержит активный антибиотик капсаицин, придающий ему специфический горький вкус, остроту и губительным образом воздействующий на болезненную микрофлору.
Перец чили обладает сосудорасширяющим действием, способствующим значительному улучшению процесса кровообращения.

Комментарий
  1. Jktu 15.12.2018 at 13:14

    Суперский коктейль!!! Надо попробывать :-)

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *