Lascar
Регион: Франция, Коньяк, Пти Шампань
Производитель: Compagnie de Guyenne (Компани де Гюйен)
Бренд: Lascar (Ласкар)
Крепость: 40%
Класс коньяка: VS, XO и VSOP
На этикетке изображён бекас – небольшая птичка с длинным непропорциональным клювом. Во французской кухне он символизирует внимание и уважении ко всем вкусовым нюансам.
Ласкар – легендарная историческая фигура, алхимик, живший в одно время с великим Сен-Жерменом и обладавший умением превращать обычные металлы в драгоценные.
Напиток обладает глубоким янтарным цветом.
Вкус — насыщенный фруктовый, с нотками изюма, карамелизованных персиков и цитрусовых.
Послевкусие изысканное с яркими оттенками специй.
Аромат тонкий, с нотами жасмина и липы, с плавным переходом к аромату гвоздики, ванили и мускатного ореха.
Идеальное дополнение к блюдам высокой кухни.
Производит французский коньячный дом «Компани де Гюйен», основанный в 1987 году Мишелем Костом. Небольшая компания объединяет несколько семейных коньячных заводов и выпускает широкий ассортимент великолепного коньяка по вполне демократичной цене. Кроме того, компании принадлежат широко известные бренды Меуков и Brugerolle. Марка Lascar популярен во многих странах.
Во Франции Ласкар считается идеальным сочетанием цены и качества.
Три категории данного сорта коньяка
Ласкар VS производят из сырья, выращенного в Пти Шампань. Выдержка не более 6 лет. Гармоничный вкус с примесью ноток фиалки и акации. Золотистый янтарный цвет, лёгкое и насыщенное послевкусие. Отлично сочетается с шоколадом.
Ласкар VSOP — коньяк с выдержкой от 5 до 8 лет. Обладает насыщенным вкусом с нотками ванили, жасмина, липы, лесного ореха и карамели. Послевкусие с богатыми оттенками специй, чуть горьковатое. Сочетается с изысканной французской кухней.
Ласкар XO содержит благородные коньячные спирты, выдержанные в бочках из дуба от 6 до 30 лет. В аромате чувствуются ноты шафрана, пряностей, табака и грецкого ореха. Мягкий и сбалансированный вкус дополняется невероятно долгим послевкусием. Прекрасно сочетается с сигарами и хорош в чистом виде как аперитив.
