Ликёр Франжелико (Frangelico)




Франжелико – итальянский ликёр премиум класса крепостью 20% на основе лесного ореха и трав с добавлением карамели.

Характеристики. Цвет: светло-золотистый.

Вкус и текстура: богатый букет с явными нотками лесного ореха, с нотками ванили и тёмного шоколада. Сладкий, освежающий. Вкус элегантный, чувственный. Послевкусие гладкое, долгое. Температура подачи - комнатная.

Аромат: интенсивный орехово-ванильный.

При покупке обратите внимание на консистенцию. Напиток без примесей и осадка, цвет ровный. Напиток обладает лёгкой маслянистостью: после взбалтывания на стенках бутылки должен образоваться небольшой налёт, но постепенно жидкость стекает со стенок и они должны стать чистыми.

Название напитка происходит от имени отшельника Брата Анжелико, который жил в Пьемонте 300 лет и приготовил этот ликёр. Бутылка выполнена в форме монаха-францисканца.

Ликёр Frangelico производится с 1978 года семьей итальянских виноделов Барберо.

С сентября 2010 года ликёр выкупила корпорация Gruppo Campari.

Ликёр готовится на основе обжаренного лесного ореха и выдерживается в дубовых бочках.




Ликер легко пьётся в чистом виде со льдом, а также в сочетании с кофе или в составе различных коктейлей.

Также используется в кулинарии не только для приготовления десертов, но и для мясных блюд.

Сочетается с мясными нарезками, горячими блюдами, выпечкой, десертами и фруктами.

Калорийность ликера Франжелико составляет 63 ккал на 100 мл напитка.

Ликёр Франжелико включает в себя витамины В2 и РР, а также калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий.

Белки - 0 гр
Жиры - 0,7 гр
Углеводы - 19 гр

Ликёр Франжелико (Frangelico)

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: