Рождественское пиво Delirium Christmas от Huyghe




Производитель: Brouwerij Huyghe, Melle, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Крепость: 10%
Тип ферментации: Верховое брожение

Цвет: насыщенный каштановый с белой, немного кремовой пеной

Вкус: отчётливо ощущается алкоголь, умеренно горькое. В послевкусии прослеживается комбинация сладости, остроты и горечи.

Аромат: солодово-пряные оттенки с фруктовыми нотами.

С чем подавать: мясные блюда, барбекю, запеченная на гриле илив духовке птица, колбаски на гриле и овощами.

Всемирно известный бельгийский бренд – Brouwerij Huyghe представляет рождественское пиво Delirium Christmas или Delirium Noël в национальном звучании.

Рождественское пиво Delirium Christmas от Huyghe

Этот сезонный крепкий эль разливается раз к зимним праздникам. Фактически это версия пива Белая Горячка (Delirium Tremens).

Напиток содержит воду, солод, хмель и дрожжи.

Хотя пиво имеет сложный и богатый аромат, вкус и послевкусие и в букете чувствуются ноты шоколада, хлеба, дрожжей, изюма, чернослива, инжира, гвоздики, корицы и кориандра в рецептуре они не указаны.

Вкус эля пряный и сладковатый раскрывается, становится более насыщенным, чем-то напоминающим вино.

Продолжительное, благородное, согревающее послевкусие и достаточная крепость делают пиво от Хёйге идеально зимним и праздничным.

Пивоварня Хёйге родилась в бельгийском городке Аппелхук и её предком можно считать местный завод, появившийся в далёком 1654 году. С 1906 года завод принадлежит семье Хёйге и носит название Brouwerij-Mouterij den Appel. Хотя после Первой Мировой войны завод был перестроен старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни. С 1938 года компания называется Leon Huyghe Ltd. В 1992 году было основано Братство розового слона ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой Делириум.

Рождественское пиво Delirium Christmas от Huyghe




Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: