Блог

Рецепт браги и самогона из гороха

Многие включают в свой рацион горох. Количество белка в нем в шесть раз больше, нежели в томатах. Эта бобовая культура не уступает по наличию незаменимых аминокислот и калорийности молодому картофелю. Горох маринуют и варят, тушат и консервируют. Любители домашних крепких спиртных напитков относятся к гороху с нескрываемым интересом, так как эта культура доступна по цене,…
Читать

Рецепт браги и самогона из крахмала в домашних условиях

Если за основу для приготовления браги взять крахмал, то самогон будет иметь существенные отличия от аналога, приготовленного на основе сахара или фруктов. Рецепт браги и самогона из крахмала предполагает несколько иную технологию, в частности он включает в себя два дополнительных действия – процесс получения солода, а также осахаривание крахмала. Именно от чёткого выполнения этих действий…
Читать

Рецепт браги и самогона из компота

После проверки подвала может найтись пара баночек старого компота, который необходимо переработать, прежде чем поступит свежая партия. Существует самый распространенный и достаточно простой способ – приготовление самогона. Ниже представлены правильные методы получения данного напитка, рецепт браги и самогона из любого компота. Для того чтобы приготовить самогон, берут совершенно любой компот (из вишни, из персика, из…
Читать

Болезни и дефекты вина

Любой винодел может подтвердить, что хоть и редко, но каждый сталкивается с болезнями вина. Причиной чаще всего являются банальные ошибки в технологических процессах, неправильные условия хранения или некачественное сырьё. Безусловно, если проблема обнаружена в самом начале, то вино можно будет попытаться спасти, назначить ему своеобразное «лечение». Но как бы там ни было, лучше заболевание предотвратить,…
Читать

Выбор бокалов для вина

Чтобы почувствовать настоящий аромат вина, профессионалы советуют дегустировать его только из специальных бокалов для именно такого сорта вина. Не секрет, что вкус и аромат вина, налитого в стакан для лимонада, бокал для вина или в рюмку, будут совершенно разными. Стоимость бокала должна приблизительно соответствовать стоимости бутылки вина, это правило следует учитывать при выборе бокалов для…
Читать

Бочковая и бутылочная выдержка вина

Всегда считалось, что чем старше вино, тем оно лучше. Однако длительная выдержка не всегда улучшает вкус вина, а некоторые его виды вовсе портит. Например, для французкого Божоле многолетняя выдержка губительна. Вино похоже на живой организм: до какой-то поры оно взрослеет и в определенный момент становится зрелым. Но потом оно начинает стареть и в итоге умирает.…
Читать

Рецепт быстрого самогона и браги за 3 дня

Брага на основе сахара созревает через двенадцать дней. Безусловно, количество дней зависит от температуры воздуха в помещении, где установлена ёмкость, от качества используемого сырья. В жизни иногда необходимо получить самогон гораздо быстрее, буквально за пару дней Для решения такой проблемы используют рецепт быстрого самогона и браги за 3 дня. Внимание! Следует понимать, что скорость приготовления…
Читать

Безалкогольное вино. Напиток

Безалкогольные вина были разработаны порядка сотни лет назад. В 1908 году ученым Карлом Юнгом были запатентованы права на производство вин, не содержащих в составе спирт. Однако богатство и славу ученый так и не получил. Для прошлого века была непонятна такого рода разработка. Тем не менее, некоторое время спустя, вина, не содержащие алкоголь, набирают популярность, и…
Читать

Рецепт приготовления домашней Бехеровки

Тем, кто любит готовить различные настойки, полезно обратить внимание на рецепт приготовления домашней Бехеровки. Сам процесс понятен и прост. Путём добавления специй водка превращается в изумительный напиток с мягким привкусом. Внимание! К сожалению, настоящий рецепт Бехеровки разузнать невозможно, это тайна за семью замками. Всем известно, что в её состав входит 20 лекарственных растений, которые произрастают…
Читать

Азотное пиво

С каждым новым днем, наша жизнь меняется в лучшую сторону – это не странно, ведь новые технологии становятся все ближе к нашей ежедневной жизни и являются неотъемлемой ее частью.  Сегодня все новации и изобретения касаются почти каждой мелочи в существовании человечества. По статистическим данным одного из интернет-ресурсов Британии выяснилось, что одной из самых прогрессивных новшеств…
Читать