Блог

Рецепты приготовления пива в домашних условиях

Рецепт изготовления пива долгое время скрывался от простых обывателей и возводился в ранг государственной тайны. Именно поэтому и считалось, что приготовить его в домашних условиях будет совершенно нереальным. В действительности же, все оказывается до неприличия просто: достаточно лишь обзавестись двумя основными ингредиентами – солодом и хмелем, а иногда возможно и вовсе обойтись без них! И…
Читать

Декупаж бутылки шампанского на Новый год

Новый год – праздник, который не оставляет равнодушным никого. Новогодние праздники сопровождаются не только праздничным застольем, но и приятными хлопотами, направленными на подготовку к встрече Нового года. Многие стараются подготовить новогодние сюрпризы для родственников. Очень ценятся подарки, которые сделаны собственноручно, поскольку в них вложена частичка души того, кто создавал такое новогоднее чудо. Отличным подарком является…
Читать

Декантация вина

Наверняка, в хорошем ресторане, вы не раз видели, как сомелье совершает эту загадочную процедуру - медленно переливает вино из бутылки в специальный графин и, лишь потом, подает гостям. Эта процедура называется декантация вина, и её возраст насчитывает несколько сотен лет. Причем споры нужно ли декантировать вино, ведутся, по сей день. Откуда пошел этот обычай? Все…
Читать

Чесночное пиво

Интересно, а вы что-нибудь слышали о Orkiszowe z Czosnkiem», польском пиве с ароматом чеснока. Список ингредиентов особо никого не удивит, потому что в нём знакомые всем компоненты: хмель, солод, вода, пшеница, ячмень. И только совсем недавно польские пивовары решили к этому списку добавить ещё и чеснок. Вот так и родилось в Польше чесночное пиво. В…
Читать