Архив категорий: Алкогольные напитки

Алкогольные напитки

Мальвазия – южное вино с легким характером

Семейство сортов винограда Мальвазия имеет богатую историю, которая уходит корнями в Древнюю Грецию. В Средние века одни из самых экспортируемых греческих вин были именно из этой ягоды. В русских летописях напиток впервые упоминается в Х веке и на протяжении двух столетий он используется в христианских церковных обрядах. Позже его заменили кагором. Подвиды винограда сортов Malvasia…
Читать

Мясные снеки к пиву

Наступает лето и нам обещают неслыханную и невиданную жару, которая будет сменяться холодом! И что остаётся делать? Конечно же, пить пиво! В жару ледяное пенное отлично поможет охладиться, подарит живительную прохладу. А когда холодно, то пивко как нельзя лучше подойдёт для отдыха в баньке! Но что такое пиво само по себе? Напиток с горчинкой. И…
Читать

Джин Tanqueray (Танкерей)

Премиальный английский джин. Компания производитель основана в 1830 году сыном священника Чарльзом Танкереем. Он разработал принципиально новую технологию производства, которая помогает добиться особенно мягкого вкуса и тонкого армата. Достигается такой результат четырёхкратной дистилляцией. На то, чтобы достичь всемирной популярности у Tanqueray ушло всего 20 лет. А затем появился Tanqueray No. Ten 47.3%, который обладает сбалансированным,…
Читать

История бренда De Kuyper

Один из самых известных нидерландских производителей алкоголя. Прежде всего, ликёров, которые стали визитной карточкой марки. Винокурня основана в 1695 году. Петрус Де Кайпер, женившись на Анне Кустерс открыл предприятие по изготовлению деревянных бочек для выдержки спиртных напитков и экспортом голландских джина и пива. Спустя почти сорок лет, в 1729 году они начали производить женевер, а…
Читать

Ликёр Agwa de Bolivia

Эффектный голландский ликёр 30% насыщенного зелёного цвета молодой травы. Во вкусе выражено острые растительные ноты и гармоничное послевкусие разных трав, что чувствуется и в аромате экзотического напитка. В состав входит 38 растительных компонентов, среди которых гуарана, женьшень, африканская мята, чёрный и зелёный чай, лаванда, боливийская кока. Напиток употребляется в чистом виде и в составе коктейлей.…
Читать

Интересные факты о Каберне совиньон

Каберне-совиньон (Cabernet Sauvignon) — сорт винограда, используемый для производства красных вин с XVII века. Каберне Совиньон придаёт вину очень насыщенный вкус и высокую терпкость, объясняющуюся в 1. Каберне-совиньон — самый распространённый сорт винограда в мире. 2. Это результат скрещивания сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. 3. Это самый стойкий к погодным условиям сорт и может…
Читать

Ликёр Стрега (Strega) или Ведьма

Итальянский травяной ликёр крепостью 40%. Цвет напитка - тёмно-желтый, а вкус - сладкий, бархатистый, с мятно-коричным ароматом. В составе напитка 70 трав и специй, но даже сотрудники компани и не знают состав и отвечают лишь за свою часть работы и подписали контракт о неразглашении. Правда, шесть ингредиентов выдали себя сами. Это цейлонская корица, фенхель, мята,…
Читать

Тедж. Эфиопская медовая брага

Вы удивитесь, но в Эфиопии тоже делают брагу. Правда незаконно. И называется напиток Тедж. Напиток имеет жёлто-оранжевый цвет и не более 10 градусов крепости. Пьют его из пузатых графинчиков, не наливая в стакан. По сути он напоминает нашу медовуху. Если хотите прикоснуться к традиционной культуре, приготовьте его сами. Делается это просто. Традиционный тедж Ингредиенты: 1…
Читать

Все вкусы водки Абсолют

Абсолют Водка — шведская торговая марка водки. Производится компанией Vin & Sprit. Виды водки Абсолют: Absolut Peppar Водка с перцем производится с 1986 года. Идеальна для коктейля Кровавая Мэри. Первая ароматизированная водка в мире. Острый, пикантный вкус и аромат с нотками таких сортов перца, как «зелёный колокольчик», «чили» и «халапеньо». Absolut Citron В 1988 году…
Читать

Вишня и коньяк. Вечная классика

Вишня на коньяке Ингредиенты: 3 банки свежей вишни 4 чашки коньяка 4 чашки сахара 2 палочки корицы 3 гвоздики 1 мускатный орех Приготовление: Вишню промыть, вынуть косточки, разрезать и размять. Сок процедить и смешать с коньяком и сахаром. Поставить в холодильник на 24 часа. Через сутки 2 чашки коньяка перелить в кастрюлю, добавить специи и…
Читать