Архив категорий: Пиво

Пиво, эль, лагер, крафтовое пиво

Мясные снеки к пиву

Наступает лето и нам обещают неслыханную и невиданную жару, которая будет сменяться холодом! И что остаётся делать? Конечно же, пить пиво! В жару ледяное пенное отлично поможет охладиться, подарит живительную прохладу. А когда холодно, то пивко как нельзя лучше подойдёт для отдыха в баньке! Но что такое пиво само по себе? Напиток с горчинкой. И…
Читать

Рождественское пиво Delirium Christmas от Huyghe

Производитель: Brouwerij Huyghe, Melle, Belgium Стиль: Belgian Strong Dark Ale Крепость: 10% Тип ферментации: Верховое брожение Цвет: насыщенный каштановый с белой, немного кремовой пеной Вкус: отчётливо ощущается алкоголь, умеренно горькое. В послевкусии прослеживается комбинация сладости, остроты и горечи. Аромат: солодово-пряные оттенки с фруктовыми нотами. С чем подавать: мясные блюда, барбекю, запеченная на гриле илив духовке…
Читать

Пиво Гиннесс

Гиннесс (Guinness) — пивной бренд, принадлежащий компании Diageo. Создатель напитка - ирландская компания Arthur Guinness Son & Co, основанная в 1759 году пивоваром Артуром Гиннессом (Arthur Guinness). Интересный факт: пиво Гиннесс впервые сварил школьник. Гиннесс - легендарное пиво, самый популярный бренд Ирландии. В напитке, который был первым продуктом был выражен жжёный аромат, который получался из-за…
Читать

Карбонизация домашнего пива

Методы карбонизации пива. Карбонизация является одним из ключевых этапов технологий пивоварения, смысл которого в добавлении в пиво двуокись углерода. Как правильно, проводилась карбонизация напрямую влияет на качество готового пива, а конкретно то, как будет пенится пиво. Процесс карбонизации может быть проведен принудительным или естественным методом. Естественный метод карбонизации Это обычное насыщение пива углекислым газом (СО2).…
Читать

Самые известные напитки, которые изготавливаются на основе пива

Сегодня многие производители напитков стараются завоевать популярность покупателей с помощью новых напитков, основой для создания которых является пиво. Предлагаем вам рецепты самых известных напитков, которые изготавливаются на основе пива и их можно быстро приготовить у себя дома. 1. «Бирмикс» Данный напиток можно приготовить на основе светлого пива, в которое добавляется фруктовый сок. Пропорции составных частей…
Читать

Рецепты креветок к пиву. Приготовление креветок

Многие, собираясь в компании, любят использовать креветки как закуску к пиву. Но далеко не все знают секреты их приготовления. Как раз о них мы расскажем в этой статье: о вареных, тушеных, жареных блюдах с креветками, идеально сочетающимися со вкусом пива. В первую очередь, необходимо уделять особое внимание выбору креветок. В качестве закуски к пиву лучше…
Читать

Методы лечения пивом. Народные рецепты

Употреблять пиво разрешено не только в качестве спиртного напитка для поднятия настроения, но и как очень лечебное средство от многих заболеваний. Пиво в качестве целебного средства используется уже несколько тысяч лет. Античные шумеры, к примеру, использовали пиво, как средство лечения зубов, либо для вывода камней из почек. В предоставленной статье, Вы можете отыскать для себя…
Читать

Самое лучшее пиво в мире (журнал “Beers of the World”)

У каждого из пивоманов свои требования к пиву. И разумеется, сколько людей, столько будет и мнений, и столько же диспутов на эту тему. Международной судейской коллегией журнала «Beers of the World» был произведен отбор более сотни сортов пива из США, Европы и Австралии. Он предположил свою точку зрения в данном вопросе и предоставил список лидирующих…
Читать

Можно ли запивать водку пивом?

Самыми популярными спиртными напитками для россиян были и остаются пиво и водка. Зачастую, после употребления водки, в ход идет пиво, так сказать по «народной традиции».А задумывались ли о том, можно ли водку запивать пивом? Расскажем вам о них подробней. Бытует мнение, что, смешивая алкогольные напитки, имеется возможность повышения градуса. Что же касается понижения градуса –…
Читать

Плотность и крепость пива

На любой бутылке пива есть этикетка, где Вы сможете увидеть всю информацию о напитке. Для начала, мы советуем Вам обратить внимание на плотность и крепость напитка, ведь это самые главные функции пива. Мы поможем Вам разобраться, что именно означают данные показатели. Показатели плотности пива означают наличие концентрации сухого вещества в сусле, что измеряется перед брожением…
Читать