Архив категорий: Пиво

Пиво, эль, лагер, крафтовое пиво

Рождественское пиво Delirium Christmas от Huyghe

Производитель: Brouwerij Huyghe, Melle, Belgium Стиль: Belgian Strong Dark Ale Крепость: 10% Тип ферментации: Верховое брожение Цвет: насыщенный каштановый с белой, немного кремовой пеной Вкус: отчётливо ощущается алкоголь, умеренно горькое. В послевкусии прослеживается комбинация сладости, остроты и горечи. Аромат: солодово-пряные оттенки с фруктовыми нотами. С чем подавать: мясные блюда, барбекю, запеченная на гриле илив духовке…
Читать

Пиво Гиннесс

Гиннесс (Guinness) — пивной бренд, принадлежащий компании Diageo. Создатель напитка - ирландская компания Arthur Guinness Son & Co, основанная в 1759 году пивоваром Артуром Гиннессом (Arthur Guinness). Интересный факт: пиво Гиннесс впервые сварил школьник. Гиннесс - легендарное пиво, самый популярный бренд Ирландии. В напитке, который был первым продуктом был выражен жжёный аромат, который получался из-за…
Читать

Карбонизация домашнего пива

Методы карбонизации пива. Карбонизация является одним из ключевых этапов технологий пивоварения, смысл которого в добавлении в пиво двуокись углерода. Как правильно, проводилась карбонизация напрямую влияет на качество готового пива, а конкретно то, как будет пенится пиво. Процесс карбонизации может быть проведен принудительным или естественным методом. Естественный метод карбонизации Это обычное насыщение пива углекислым газом (СО2).…
Читать

Самые известные напитки, которые изготавливаются на основе пива

Сегодня многие производители напитков стараются завоевать популярность покупателей с помощью новых напитков, основой для создания которых является пиво. Предлагаем вам рецепты самых известных напитков, которые изготавливаются на основе пива и их можно быстро приготовить у себя дома. 1. «Бирмикс» Данный напиток можно приготовить на основе светлого пива, в которое добавляется фруктовый сок. Пропорции составных частей…
Читать