Архив категорий: Шампанское и игристое вино

Шампанское и игристое вино

Технология производства шампанского

Производство шампанского многие уверенно считают настоящим искусством, благодаря которому мир получает удивительный игристый напиток. Секреты создания этого благородного напитка невозможно разгадать, они содержатся в огромной тайне и передаются только «по наследству». В настоящее время, невзирая на технологический прогресс, большинство элитных заводов продолжают применять ручной труд, потому что некоторые этапы просто невозможно автоматизировать. Для того чтобы…
Читать

Как правильно открывать бутылку шампанского

Шампанское – любимый игристый напиток, без которого не обходится практически никакое торжество. Чтобы не испортить настроение, не забрызгать всех гостей сладкими каплями, следует знать, как правильно открывать бутылку шампанского. Изучив несколько важных рекомендаций опытных барменов, можно научиться не только правильно, но и очень красиво открывать бутылку с волшебным напитком. Открывать шампанское следует после предварительного охлаждения.Напиток…
Читать

Как избавиться от запаха шампанского

Отправляясь на деловую встречу, важно позаботиться обо всех мельчайших деталях, чтобы произвести хорошее впечатление на будущего партнера. Однако случается так, что деловая встреча по различным причинам переносится на неожиданное время, и человек предстает перед проблемой, как поступить, когда он уже успел выпить бокал шампанского по поводу дня рождения коллеги. Явиться на встречу с запахом шампанского…
Читать

Как быстро охладить шампанское

Праздничные мероприятия, в большинстве случаев, всегда сопровождаются шумными застольями, на которых главенствующее место занимает шампанское. Пить шампанское лучше всего охлажденным, но часто случается так, что в спешке об охлаждении шампанского забыли. Скоро его нужно подавать гостям, а оно в лучшем случае имеет комнатную температуру. Безусловно, в такой ситуации возникает вопрос, как быстро охладить шампанское, чтобы…
Читать

Как приготовить желе из шампанского

Многие хозяйки стремятся приготовить такие блюда к праздничному столу, чтобы все гости были изумлены совершенством оформления и их оригинальным неповторимым вкусом. В качестве десерта можно подавать желе, поэтому совершенно не лишним будет знать, как приготовить желе из шампанского. Такой десерт будет достойно украшать праздничный стол. Отлично и то, что желе из шампанского приготовить достаточно легко.…
Читать

Горячее шампанское

Горячее шампанское может подаваться на вечеринках в качестве оригинального напитка. Конечно, выпив бокал такого шампанского, опьянение наступает достаточно быстро. Мнение по поводу вкусовых качеств горячего шампанского разделились. Одни категорически отрицают такой напиток, считая, что его вкус недостоин положительных отзывов, другие, наоборот, уверяют, что горячее шампанское сопровождается особой страстью и оригинальностью. Однако в одном мнения большинства…
Читать

Домашнее шампанское из листьев черной смородины

Игристый напиток или шампанское, приготовленное в домашних условиях, получается невероятно вкусным, иногда даже превосходит магазинный аналог по качеству, аромату и неповторимому вкусу. Если подготовить все предусмотренные рецептом ингредиенты, достаточно просто будет приготовить домашнее шампанское из листьев черной смородины. Для этого потребуется взять: кипяченая вода – три литра; лимон – 1 шт.; глюкозный сироп– 100 мл;…
Читать

Декупаж бутылки шампанского на Новый год

Новый год – праздник, который не оставляет равнодушным никого. Новогодние праздники сопровождаются не только праздничным застольем, но и приятными хлопотами, направленными на подготовку к встрече Нового года. Многие стараются подготовить новогодние сюрпризы для родственников. Очень ценятся подарки, которые сделаны собственноручно, поскольку в них вложена частичка души того, кто создавал такое новогоднее чудо. Отличным подарком является…
Читать

Чем закусывают шампанское по этикету

Шампанское – напиток, который нравится многим. Практически каждое торжественное мероприятие сопровождается самым любимым алкогольным напитком. Без шампанского встретить Новый год просто невозможно. Однако не секрет, что настоящий вкус напитка можно достойно оценить, если к нему будет подана соответствующая закуска. К сожалению, очень многие даже не догадываются, какие блюда идеально подходят к игристому вину, чем закусывают…
Читать

Все о шампанском Абрау Дюрсо

Виноделие в России успешно развивается, заметно расширяя контингент своих поклонников. Южная часть страны сопровождается многочисленными виноградниками, являющихся основой для создания знаменитых вин. Перечислить названия вин, которые снискали славу среди многомиллионных поклонников, достаточно сложно, но выделить несомненного лидера все-таки можно. Это шампанское «Абрау-Дюрсо», которое было достойно оценено не только в России, но и на мировом пространстве.…
Читать