Архив категорий: Вино

Вино, сухое вино, красное вино, белое вино, полусладкое вино, креплёное вино, столовое вино

Интересные факты о Каберне совиньон

Каберне-совиньон (Cabernet Sauvignon) — сорт винограда, используемый для производства красных вин с XVII века. Каберне Совиньон придаёт вину очень насыщенный вкус и высокую терпкость, объясняющуюся в 1. Каберне-совиньон — самый распространённый сорт винограда в мире. 2. Это результат скрещивания сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. 3. Это самый стойкий к погодным условиям сорт и может…
Читать

Все вкусы водки Абсолют

Абсолют Водка — шведская торговая марка водки. Производится компанией Vin & Sprit. Виды водки Абсолют: Absolut Peppar Водка с перцем производится с 1986 года. Идеальна для коктейля Кровавая Мэри. Первая ароматизированная водка в мире. Острый, пикантный вкус и аромат с нотками таких сортов перца, как «зелёный колокольчик», «чили» и «халапеньо». Absolut Citron В 1988 году…
Читать

Как отличить плохое вино

Для оценки качества вина используют четыре базовые характеристики. Их сочетание говорит о том, что вино хорошее. Если чего-то не хватает, то стоит поискать вариант получше. Равновесие или сбалансированность вина - отсутствие агрессивности и неприятных ощущений при попадании вина в рот. Вино не должно быть слишком кислым и не должно иметь резкий вкус, не должно быть…
Читать

Как выбрать красное сухое вино

Эта информация для тех, кто только начинает пить красное сухое вино и хочет сделать правильный выбор. Или для тех, кто хочет сделать подарок и не ошибиться в выборе. Потому что ценители вина и без этой статьи знают на что обратить внимание. Итак, прежде всего, помните, что в качестве подарка надо выбирать именно сухое вино. Это…
Читать

Французские вина – о чём говорит этикетка

Вот с такими терминами вы можете встретиться на этикетке французского вина. теперь вы будете легко разбираться в винах, которые признаны во всём мире и считаются эталоном. - AC – Appellation controlee. Обозначение качества вина, прошедшего строгую проверку. - AOC – Appellation d`origine controlee. Обозначение качества вина, прошедшего строгую проверку. - Briques – деревянная бочка ёмкостью…
Читать

Как приготовить домашнее вино из шиповника

Для укрепления иммунитета, восстановления обмена веществ и повышения работоспособности сосудов используют различного рода витамины и иные полезные ингредиенты, находящиеся в плодах шиповника. Интересен тот факт, что все необходимые полезные вещества в организме человека проникают через приготовленные соки. Я Вам расскажу о том, что нужно для того, чтобы изготовить вино из шиповника, находясь дома. В этом…
Читать

Как сделать домашнее вино из персиков

Если у Вас растет дома персиковое дерево и Вы не знаете уже, что делать с перезрелыми плодами, то эта статья как раз для Вас. Сделать домашнее вино из персиков не составляет никакого труда. Главное, запастись терпением и парой килограммов фруктов. У нас должен получиться прекрасный алкогольный напиток характерного для таких плода, слегка желтого цвета с…
Читать

Как убрать горечь в вине?

При первых проявлениях горького привкуса в вине, следует незамедлительно принимать меры, иначе вся партия вина будет испорчена. Горечь в вине появляется не просто так, а по причине несоблюдения технологического процесса, чаще всего такие ошибки допускают начинающие виноделы. К сожалению, если время упущено окончательно, и горечь стала сильной, то спасти вино уже не удастся. Есть действенные…
Читать

Таблица калорийности вин

Тем, кто следит за своим весом и постоянно считает калории, полезно знать, что существует таблица калорийности вин, благодаря которой можно легко просмотреть энергетическую ценность самых популярных вин. От крепости и уровня концентрации сахара напрямую зависит количество калорий. Чем ниже эти два показателя, тем меньше калорий будут находиться в таком вине. Поэтому при выборе вина, следует…
Читать

Какое вино Кошерное

Существует еврейская традиция, согласно которой каждый правоверный иудей обязан в ходе иудейских религиозных праздников, невзирая на состояние своего здоровья, отведать кошерное вино. Это расценивается уже не просто традицией, а настоящей обязанностью. Если задаться вопросом, какое вино Кошерное, то по вкусу такое вино ничем не отличается от обычных вин, но приготовлено оно особым способом, с соблюдением…
Читать