Архив категорий: Вино

Вино, сухое вино, красное вино, белое вино, полусладкое вино, креплёное вино, столовое вино

Французские вина – о чём говорит этикетка

Французские вина – о чём говорит этикетка
Вот с такими терминами вы можете встретиться на этикетке французского вина. теперь вы будете легко разбираться в винах, которые признаны во всём мире и считаются эталоном. - AC – Appellation controlee. Обозначение качества вина, прошедшего строгую проверку. - AOC – Appellation d`origine controlee. Обозначение качества вина, прошедшего строгую проверку. - Briques – деревянная бочка ёмкостью…
Читать

Как приготовить домашнее вино из шиповника

Как приготовить домашнее вино из шиповника
Для укрепления иммунитета, восстановления обмена веществ и повышения работоспособности сосудов используют различного рода витамины и иные полезные ингредиенты, находящиеся в плодах шиповника. Интересен тот факт, что все необходимые полезные вещества в организме человека проникают через приготовленные соки. Я Вам расскажу о том, что нужно для того, чтобы изготовить вино из шиповника, находясь дома. В этом…
Читать

Как сделать домашнее вино из персиков

Как сделать домашнее вино из персиков
Если у Вас растет дома персиковое дерево и Вы не знаете уже, что делать с перезрелыми плодами, то эта статья как раз для Вас. Сделать домашнее вино из персиков не составляет никакого труда. Главное, запастись терпением и парой килограммов фруктов. У нас должен получиться прекрасный алкогольный напиток характерного для таких плода, слегка желтого цвета с…
Читать

Как убрать горечь в вине?

Как убрать горечь в вине?
При первых проявлениях горького привкуса в вине, следует незамедлительно принимать меры, иначе вся партия вина будет испорчена. Горечь в вине появляется не просто так, а по причине несоблюдения технологического процесса, чаще всего такие ошибки допускают начинающие виноделы. К сожалению, если время упущено окончательно, и горечь стала сильной, то спасти вино уже не удастся. Есть действенные…
Читать