Практически все слышали, что финики именуют «хлебом пустыни», и это совершенно оправданно, поскольку они достаточно калорийны. Но очень малое количество… Читать
Вино из фиников в домашних условиях
Записи в Вино
Рецепт вина из голубики в домашних условиях
Чтобы получить вино, имеющее великолепный красно-рубиновый цвет, обладающее удивительным вкусом, напоминающим виноград, достаточно воспользоваться ягодами голубики. Правильно подобранный рецепт вина… Читать
Как сделать домашнее вино из изюма
К сожалению, даже при большом желании не каждый винодел, в силу климатических условий, в которых он проживает, сможет приготовить вино… Читать
Вино из кизила в домашних условиях
Применение кизила в разные века разнопланово. Например, американцы успешно чистили зубы такими ягодами, а вот сейчас большинство высаживают его на… Читать
Как сделать вино из забродившего компота или варенья
Если варенье, заготовленное на зиму, вдруг забродило, не нужно сразу вдаваться в крайности и выбрасывать его. Из него можно приготовить… Читать
Почему домашнее вино не забродило? Что делать?
Даже соблюдение рецепта с максимальной точностью еже не дает гарантию того, что бродить домашнее вино будет нормально. Случаются ситуации, когда… Читать
Как приготовить вино из ирги в домашних условиях
Для начала необходимо понять, что такое ирга и где его можно найти. Растет ирга в южной части России и напоминает… Читать
Почему вино превращается в уксус?
Вино даже отменного качества нельзя хранить откупоренным долго: уже через несколько дней оно станет кислым, иными словами, превратится в уксус…. Читать
Рецепты закваски для вина из изюма, малины, земляники и винограда
Сок сможет стать вином только благодаря деятельности микроорганизмов, которые мы именуем дрожжами. Для запуска и поддержания процесса брожения очень часто… Читать
Как и чем закусывают вина: сухое, полусладкое, белое, красное
Никогда нельзя точно сказать, как и чем закусывают вина: сухое, полусладкое, белое, красное. Что лучше подходит для закуски вина? Мнения… Читать
Зеленое вино Португальское
Мы все привыкли, что вино бывает красным, белым, розовым, но существует еще особый вид вина, изготавливаемый в Португалии — зеленое… Читать
Вино Марсала
Марса́ла — крепкое десертное вино родом из Сицилии, имеющее некоторое сходство с мадерой, но отличается от неё бо́льшим содержанием сахара…. Читать
Вино Гевюрцтраминер
Гевюрцтрами́нер (нем. Gewürztraminer) — сорт винограда, используемый для производства белых вин. Словом «Гевюрцтраминер» также называют сепажные белые вина из одноимённого… Читать
Вина Шабли
Вина Шабли – тот случай, когда название напитка не совпадает с сортом винограда, из которого он изготавливается. Для производства этого… Читать
Вина Бароло (Barolo)
Бароло (итал. Barolo) — итальянское вино, производимое на севере Италии в Пьемонте. Бароло имеет категорию DOCG (Denominazione di Origine Controllata… Читать
Вина Кьянти (Chianti)
Кья́нти (итал. Chianti) — итальянское сухое красное вино, производимое в регионе Тоскана на основе винограда сорта Санджовезе и имеющее категорию… Читать
Игристое вино Zonin Prosecco
Живое, искрящееся вино Зонин, Просекко имеет поклонников даже в руководстве компании. Вице-президент Франческо Зонин говорит о нем так: «Я всегда… Читать
Вино d’Arenberg, The Stump Jump (Д’Аренберг Стамп Джамп)
Вино насыщенного пурпурного цвета. Вкус:Вино с бархатистыми танинами и глубоким фруктовым вкусом, который раскрывается насыщенными тонами сливы, шелковицы, малины и… Читать
Вино Weingut Wieninger Rosengartl Alte Reben (Вайнгут Винингер Розенгартль Альте Ребен)
Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами. Вкус:Вино обладает сложным, элегантным вкусом с тонкой пряностью, хорошо интегрированной, колоритной кислотностью, легкими… Читать
Как правильно пить вино
В древности вино называли даром богов. Именно поэтому, каждый человек должен уметь правильно пить вино, иначе все превратиться в обычную… Читать