Архив категорий: Виски

Виски

10 фактов про бурбон Maker’s Mark (Мэйкерс Марк)

1. Maker’s Mark – сравнительно новый бренд виски, но сама винокурня существует здесь с 1805 года. До 1953 года была известна как Burks Distillery. Она находится в списке National Historic Landmark, знаковых исторических мест США и является самой старой действующей американской винокурней. 2. Винокурня принадлежит Fortune Brands, той же компании, которая владеет крупнейшим производителем бурбона…
Читать

Виски Jack Daniel’s (Джек Дэниэлс)

Jack Daniel’s выпускается в винокурнях города Линчбург, штат Теннесси с XIX века. Напиток изготавливается из 80 % кукурузы, 12 % ячменя и 8 % ржи на основе чистой ключевой воды и в итоге содержит около 40 % алкоголя (в марках Jack Daniel’s old № 7 и Gentleman Jack). История создания бренда Джек Дэниэлс Является самым…
Читать

Бурбон Maker’s Mark (Мэйкерс Марк)

Maker’s Mark – единственная работающая вискокурня, которая была названа национальным историческим достоянием. Она была построена в 1805 году, а домом для компании Maker’s Mark она стала в 1953. Это - самая старая вискокурня, работающая на одном и том же месте. До 1840 годов семья Сэмюэлс не занималась серьезно дистиллированием виски. Именно в 1840 внук Робертсона…
Читать

Как отличить оригинальный виски Jameson от подделки

Дизайн поддельной бутылки обязательно будет более округлый, чем у оригинальной. Крышка должна быть металлической. Обратите внимание на рельефные тексты на бутылке: - спереди под этикеткой располагается надпись Product of Ireland; - сзади на бутылке над этикеткой — Since 1780, а под ней — John jameson&son. Также в обязательном порядке должны быть изображены идентичные L-codа: гравировка…
Читать

Виски Jack Daniel’s: как отличить подделку

В настоящем виски бутылка сложной формы, с множеством граней, выпуклостей, и надписей. Все грани идеально ровные. Горлышко в подделке имеет множество граней, в подлиннике их восемь. Кольцо между горлом и «плечами» бутылки в оригинале изящно тонкое, а в подделке - грубое и широкое. Между «плечами» и телом бутылки в подделке оно скругленное, а в оригинале…
Читать

Виски Jameson (Джеймесон)

Бренд традиционного ирландского виски вискикурни Садр Огри, которая была основана в 1780 году в Дублине. В 1780 году Джон Джемесон открыл свою винокурню, а после женитьбы второго сына он сделал его партнёром в семейном бизнесе и засвидетельствовал это в названии – John Jameson & Son. Компания производила практически всё, включая бочки и не зависела от…
Читать

Виды виски

Виски - крепкий алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна (ячмень, рожь, пшеница или кукуруза, а в Британии - гречиха) с использованием процессов соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. Содержание спирта — обычно 32—50%, а некоторые сорта - до 60 %. Цвет напитка варьируется от светло-жёлтого до коричневого, содержание сахара — нулевое…
Читать

Винокурня Macallan

Винокурня Macallan начала свою работу в далёком XVIII веке, однако разрешение на изготовление виски было получено позже – только в 1824 году. Винокурни которого расположены в регионе Спейсайд. Входит в первую тройку самых продаваемых сингл-молтов в мире. Владели брендом Макаллан последовательно различные собственники, последним из которых стал Roderick Kemp, оставивший винокурню в наследство своим дочерям.…
Читать

О чём расскажет этикетка виски

Особенно актуальна эта информация для тех, кто не прочь сделать такой подарок. Чтобы не попасть впросак надо разбираться в продукте. Этикетка поведает вам о многом. Malt - солодовый виски. Single (Unblended) Malt - односолодовый виски. Всегда производится только на одном вискикуренном заводе. Pure (Vatted) Malt - чистосолодовый виски. Смесь нескольких сортов односолодового виски разных производителей.…
Читать

Краткий словарь шотландского виски

Angels' share - доля ангелов. Barley - ячмень. Blend - купажированный виски, в составе которого входит до 40 сортов односолодового виски и два-три сорта зернового. Blender - мастер купажирования. Cask Strenght - дословно "сила бочки". Разновидность односолодового виски, который не был разбавлен водой для снижения его крепости. Coffey Still - перегонный аппарат, в которой проходит…
Читать