Архив категорий: Алкогольные рецепты

Алкогольные рецепты, коктейли, десерты и другие рецепты на основе алкоголя

Международный день коктейля Маргарита

Этот коктейль окружён легендами и каждая красиво рассказывает как появился этот коктейль. Сказать точно, какая из них может, больше других, претендовать на истину нельзя. Но что же мы можем сказать с уверенностью? Скорее всего дата его появления колеблется между тридцатым и пятидесятыми годами двадцатого века. Место происхождения тоже более или менее определено: это граница между…
Читать

Шампанский пунш

Пунш - собирательное название коктейлей, содержащих фрукты или фруктовый сок. Подаётся традиционно на вечеринках в больших широких чашах с плавающими в них кусочками фруктов. Напиток был завезён из Индии в Англию в начале XVII века и распространился в Европе. Ингредиенты: Тёмный ром – 40 гр Ананасовый сок — 50 гр Лимонный сок – 10 гр…
Читать

Гранатово-ванильная водка

Ингредиенты: Семена граната — 120 гр Сок 2 гранатов Стручки ванили — 3 шт. Водка — 750 мл Сахар обычный или карамельный — 220 гр Вода — 240 мл Приготовление: Выдавите сок из вух гранатов. Для этой цели подойдёт соковыжималка ля цитрусовых. Стручок ванили разрежьте в длину, вынув мякоть. В банку выложите гранатовые зёрна, ваниль.…
Читать

Мороженое с виски и имбирём

Рецепт:Виски — 1/3 стак.Сливки — 500 млМолоко — 300 млЯичные желтки — 7 шт.Имбирь в сахаре — 1/2 стак.Сахарная пудра — 1 стак. Как готовить:1. Желтки взбейте с сахаром, поставьте сливки и молоко прогреваться на малом огне. Тёплую смесь добавьте ко взбитым желткам вместе с половиной имбиря. Эту смесь поставьте на огонь, помешивайте деревянной ложкой…
Читать