Архив категорий: Напитки с кофе

Напитки с кофе, безалкогольные напитки с кофе, кофейные алкогольные напитки

Шоколадный кофе

Ингредиенты: 200 мл молока 50 гр тертого горького шоколада 2 ст.л. растворимого кофе 2 ст.л. тростникового сахара 1 ст.л. ванилина 1/8 ч.л. мускатного ореха щепотка корицы и гвоздики Рецепт приготовления: На среднем огне разогреть молоко и добавить к нему тертый шоколад, сахар, специи и кофе. Постоянно помешивая, не доводя до кипения, полностью растворить шоколад и…
Читать

Готовим кофе Бреве (Breva)

Предположительно родина напитка Апеннины. Широкое распространение получил в США. От латте и капучино отличается наличием сливок. Напиток очень мягкий, с выраженным кофейным ароматом и без горечи. В порции кофе 60 миллилитров - 240 калорий и 80 миллиграммов кофеина. Некрепкий, можно пить вечером. Ингредиенты: эспрессо (30 мл) 15 мл подогретых сливок 15 мл тёплого молока или…
Читать

Вишневый кофе

Ингредиенты: 250 мл сваренного кофе 50 мл сока вишневого 50 гр взбитых сливок две вишни тертый шоколад 100 гр шоколадного сиропа Приготовление: Смешать сироп, кофе и сок. Разлить в подогретые чашки, украсить ягодками вишни и посыпать шоколадом. Вишневый кофе – напиток для ненастных дней. Сочетание букета специй и вишни делает его вкус немного похожим на…
Читать

Кофе с инжиром и корицей

Необычный рецепт кофе для тех, кто любит экспериментировать и пробовать что-то новое. Вкус получается нежный, с тонким ароматом инжира. Ингредиенты: Кофе - 2 ч.л. Вода - 200 мл Инжир - 4 шт. Корица - две палочки Мёд Приготовление: Инжир нарезать и высушить до такой степени, чтобы его было можно смолоть. Перемолоть инжир с кофейными зернами.…
Читать

Кофе Бессонница – самый крепкий кофе

Это идеальный напиток для тех, кому предстоит напряжённый день или бессонная ночь. Или напряжённый день осле бессонной ночи. Студенты, дедлайнеры, туристы, тусовщики всех мастей оценят этот крепкий, родом из арабских стран напиток. Ингредиенты: Кофе молотый – 4 чайных ложки с горкой Вода - 130 мл Коричневый сахар или мёд. При желании - сироп с любимым…
Читать

Кофе Рояль

Кофе со жженым сахаром и коньяком вода – 200 мл молотый кофе – 1 ч. ложка сахар – 1 ст. ложка коньяк (ром) – 50 мл Перемалываем кофе, насыпаем в турку и заливаем холодной водой. Нагреваем кофе на слабом огне. Сахар кладем в ложку и держим над коньяком до тех пор, пока он не растает.…
Читать

Творожный капучино

Ингредиенты: Творог — 450 гр Сахарная пудра — 0,8 чашки Растворимый кофе — 2 ч. л. Шоколад черный — 300 гр Сливки 35% — 500 мл Приготовление: 1. Приготовить ганаш: в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть. 2. В отложенных сливках растворить кофе. В чаше…
Читать

Банановый Кофе

Ингредиенты: банан – 1 шт. молоко – 150 мл растворимый кофе – 1 ч. л. шоколад – для украшения сахар – 1 ч. л. клубника – для украшения Приготовление: 1. Смешать в блендере кофе, молоко и банановое пюре. Добавить сахар по вкусу. 2. Украсить мусс тертым шоколадом и ягодкой клубники. Растворимый кофе можно заменить на…
Читать

Кофе Зимняя магия

Ингредиенты: Нутелла или другая орехово-шоколадная паста - 15 гр Мёд - 15 гр Тёртый сушеный имбирь Кардамон Эспрессо Молоко Приготовление: Смешайте крем с мёдом, добавьте имбирь, кардамон и перемешивайте. Смешайте с эспрессо. Взбейте пенку, как для капучино и украсьте. Или можете украсить взбитыми сливками, маршмелоу. Зимой как никогда приятно наслаждаться отличным вкусом бодрящих горячих напитков.…
Читать

Молочно-кофейный пунш безалкогольный

Ингредиенты:Молоко 4 чашкиНатуральный йогурт 1 чашкаКрепкий кофе 1 чашкаСахарная пудра 1 чашкаВанильный экстракт 1 ст. л.Молотый мускатный орех щепоткаКорица щепоткаКак приготовить:В кувшине смешайте молоко, натуральный йогурт, сахарную пудру и ванильный экстракт.Отправьте в морозильную камеру на 3-4 часа.Перемешайте и подавайте к столу, разлив по бокалам и посыпав мускатным орехом. Можно подавать со взбитыми сливками или мороженым.…
Читать