Коктейль Альба (Alba)

Коктейль Альба описал Петер Борман, автор книги «Коктейли со всего света».

Классический рецепт выглядит так:
Коньяк - 40 мл
Апельсиновый сок - 20 мл
Малиновый сироп - 10 мл

Но если вы не хотите слишком крепкий коктейль, то можете изменить пропорции:
Коньяк - 40 мл
Апельсиновый сок - 40 мл
Малиновый сок - 40 мл

Приготовление:
Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере и перелить в бокал для маргариты, на дне которого лежит несколько ягод малины.

Бокал украсить долькой лайма.

Новогодний вариант:
Коньяк - 40 мл
Шампанское - 100 мл
Апельсиновый сок - 40 мл
Малиновый сок - 40 мл

Приготовление:
Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере и перелить в бокал для маргариты, на дне которого лежит несколько ягод малины. Веточка розмарина отлично подойдёт для декора. а кромку бокала смочите соком малины и окуните в сахарную пудру.

Новогодний вариант отлично подойдёт для приготовление желе. Для этого добавьте 50 грамм желатина, 20 миллилитров сиропа и 50 мл воды.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: