Кофе Чёрный кот




Отличный напиток для бодрого, но немного пьяного утра, если вам не надо садиться за руль.

И отличное завершение дня.

Ингредиенты:

Крепкий кофе — 1 чашка
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Виски — 20 мл
Сырые яичные желтки — 2 шт.

Для шапочки:

Сырые белки яичные - 2 шт.
Сахарная пудра - 50 гр
Соль

или

взбитые сливки

Приготовление:
Желтки взбить с сахарной пудрой, не переставая взбивать добавьте виски.

Перелейте смесь в кофейную чашку.

Налейте и добавьте чёрный кофе.

Белки взбейте с сахарной пудрой и солью и выложите поверх кофе.

Или сделайте шапочку из взбитых сливок.




Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: