Jonathan Pogash

Mr. Boston Official Bartender’s Guide

Джонатан Погаш, он же «коктейль-гуру», является одним из ведущих в отрасли консультантов по коктейлям и барменов для ресторанов и баров. Его фирменные коктейли можно попробовать во многих высококлассных коктейль-барах и ресторанах Северной Америки. Имея почти 20-летний опыт работы в индустрии гостеприимства, Джонатан делится своими идеями в самых влиятельных изданиях со всего мира, ведёт телевизионные шоу и национальные радиопередачи, имеет множество программ, среди которых NBC Weekend Today и Fox & Friends.

Точно так же, как шеф-повар может продвигаться по служебной лестнице «за чертой», Джонатан прошёл путь от барбака в русской чайной комнате в Нью-Йорке до владельца и президента Коктейльного гуру, уважаемой консалтинговой фирмы по напиткам с полным спектром услуг. Джонатана обучали Стив Олсон, Гэри Риган, Джулия Райнер и Альберт Траммер.

С годами возник стиль профессионального бармена, заинтересованного в изучении техники, истории коктейлей, свежих ингредиентов и сезонности. Его вдохновение заключается в уникальных ингредиентах высокого качества.

Кроме того, Джонатан и его команда Cocktail Guru предлагают услуги для специальных мероприятий, занятий миксологией и демонстраций, а также разработку фирменных напитков для свадеб и других случаев. Сестринский сайт коктейльного гуру, Wedding Cocktail Design, был создан специально для этой пары, которая ищет уникальный фирменный коктейль для своей свадьбы.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *