Многие из нас попадались на низкую стоимость алкоголя, не обращая внимание на истечение срока годности. Зачастую магазины продают пиво с истекающим сроком годности по сниженной цене, чтобы избавиться от остатков товара.
Если Вы не обратили внимание на дату изготовления и купили напиток, возникает вопрос: «Можно ли пить пиво с истекшим сроком годности?» Насколько вредно употребление такого напитка?
Стоит отметить, что просроченный и испорченный продукт не являются синонимами. Продукт может испортиться и раньше заявленного срока при неправильном хранении. И напротив — просроченные товары довольно часто можно употреблять в течение долгого времени без риска для здоровья, и даже без потери вкусовых свойств. Срок годности лишь означает, что на данный период, производитель отвечает за качество продукта, а по истечению его риск негативных последствий снимается с производителя.
Срок годности пива, как правило, составляет порядка 6 месяцев. Если пиво в бутылке или банке просрочено менее месяца, то употреблять такой продукт можно не опасаясь за свое здоровье. Но перед тем как пить такой алкоголь необходимо визуально, на вкус и на запах оценить состояние продукта.
С течением времени, в результате длительного хранения, превышающего установленный срок, в пиве происходит интенсивное размножение патогенных бактерий. Они взаимодействуют с добавками напитка и остатками консерванта. В результате их соединений могут образовываться токсичные вещества, которые могут негативно сказаться на здоровье.
Как использовать просроченное пиво по непрямому назначению?
Если пиво просрочено, и Вы не собираетесь его употреблять, выливать его необязательно. Такой продукт можно использовать в других целях:
- существует множество рецептов масок для лица и волос на основе пива. Особого значения срок годности здесь не имеет;
- пивом, смешанным с водой в пропорции 1:1, протирают листья домашних растений для придания им особого блеска;
- любители бани могут использовать просроченное пиво, подливая его на раскаленные камни. Пивной пар также будет весьма полезен для кожи;
- на таком пиве можно замариновать шашлык.