Коктейль Космополитен создавался для поддержки бренда Absolut Citron. Но напиток не стал популярным.

Но позже бармен из Флориды Черил Кук, решила создать женский коктейль. Черил смешала цитрусовую водку Absolut Citron, апельсиновый ликер Трипл-сек, клюквенный и лимонный соки.

Через несколько лет бармен из Манхеттена Тоби Циццини изменил два ингредиента:
- ликер Трипл-сек на Куантро
- лимонный сок на лаймовый.

И именно этот вариант стал классическим, а сам коктейль в 1986 году признала Международная Ассоциация барменов (IBA).

Ну а популярность «Космополитен» получил благодаря сериалу «Секс в большом городе», который вышел в 1998 году.

Рецепт коктейля Космополитен
- обычная или водка с лимонным вкусом – 45 мл;
- апельсиновый ликер Куантро – 15 мл;
- свежий сок лайма – 7-8 мл;
- клюквенный сок – 30 мл.

Технология приготовления:
1. Охладить бокал для мартини, наполнив его кубиками льда.
2. Добавить все ингредиенты вместе со льдом в шейкер и перемешать.
3. Выбросить лед из бокала.
4. Перелить коктейль из шейкера в бокал.
5. Для украшения «Космополитена» можно положить сверху дольку лимона или апельсина, но в большинстве случаев он подается без украшений.