Ликёр Шериданс Ориджинал (англ. Sheridan’s Original)- двухцветный ирландский ликёр в оригинальной двухсекционной бутылке, в одной части которой находится белый сливочно- ванильный ликер, крепостью 17%, во-второй части шоколадно-кофейный ликер на основе ирландского виски крепостью 19,5%.
Как правильно пить Шериданс
При одновременной подаче, эти два слоя образуют удивительное зрелище, напоминающее ирландский кофе. Вот несколько шагов, которые помогут вам правильно насладиться напитком:
- Подготовьте бокал: Лучше всего использовать стакан с широким дном, так называемый «шот», чтобы можно было увидеть четкое разделение слоев.
- Охлаждение: Хорошо охладите бутылку перед подачей. Оптимальная температура для наслаждения — около 12°C. Охлаждение поможет поддержать структуру слоев и улучшит вкус.
- Подготовьте сливки: Чтобы слои правильно разделились, сливки должны быть плотными и холодными. Вы можете использовать холодильник или взбить сливки, чтобы получить плотную текстуру.
- Наливайте осторожно: Для создания эффектного слоя налейте напиток очень осторожно. Перед этим наклоните бокал и налейте черный кофейный ликер (нижний слой) до около половины бокала.
- Используйте ложку: После того, как черный ликер налит, аккуратно опустите чайную ложку в бокал, она должна касаться стенок бокала, но не должна касаться слоя черного кофейного ликера.
- Добавьте ванильный крем: С помощью ложки аккуратно налейте ванильный крем (верхний слой), чтобы он остался наверху. Лучше всего делать это медленно и равномерно.
- Наслаждайтесь: ваш любимый Шериданс готов! Вы можете наслаждаться им, как есть, или использовать в коктейлях, например, добавив его в кофе или другие миксы.
Надеюсь, эти шаги помогут вам насладиться этим великолепным вкусом. Приятного аппетита!
К каким ликерам относятся Шериданс и Бейлис
Бейлис и Шериданс относятся к категории кремовых:
- Бейлис (Baileys) — это известный ликер, производимый в Ирландии. Он состоит из ирландского виски, сливок, шоколада и других ингредиентов. Он имеет гладкий и кремовый вкус с нотками шоколада и ванили и обладает отличной способностью смешиваться с другими напитками и используется в различных коктейлях.
- Шериданс (Sheridan’s) — это также кремовый напиток, представляющий собой комбинацию двух разных вкусов, черного кофейного ликера и ванильного крема. Шериданс известен своей уникальной двойной бутылкой, в которой находятся отдельные отсеки для каждого вида. При наливании он образует замечательные варианты вкусов.
Напитки являются популярными и известными, и часто употребляются как самостоятельный напиток или используются для создания разнообразных коктейлей и десертов.
Как наливать Шериданс
Вот несколько возможных способов наливания:
Наливание в стакан с двойной камерой
- Для этого способа вам потребуется специальный стакан с двумя камерами или два разных стакана.
- Наполните одну камеру черным кофейным ликером (нижний слой) до около половины стакана.
- Постепенно и осторожно налейте второй слой — ванильный крем, прокладывая его через ложку так, чтобы он плавно оказался на верхушке черного ликера.
Наливание в кофе
- Вы можете добавить напиток в свой кофе, чтобы получить интересный и вкусный кофейный напиток.
- Приготовьте чашку по своему вкусу.
- Плавно налейте несколько барных ложек в ваш кофе, чтобы ощутить сочетание кофейного аромата и кремовой сладости.
Наливание в коктейли:
- Шериданс часто используется в различных коктейлях, добавляя им уникальный вкус и эстетическую привлекательность.
- Вы можете найти рецепты коктейлей, в которых Шериданс является одним из ингредиентов, и следовать указаниям по его наливанию.
Важно помнить, что наливание требует аккуратности, чтобы сохранить эффектное разделение слоев. Если у вас нет специального стакана с двойной камерой, вы можете использовать обычный стакан и осторожно налить с помощью ложки.
И, конечно, не забывайте наслаждаться этим великолепным и вкусным алкоголем с необходимой умеренностью.
Как приготовить ликёр «Sheridan’s» в домашних условиях
Сливочный ликер домашнего производства
В молоко добавьте предварительно растопленный шоколад, взбитые сливки и немного взбитой яичной массы. Молочную смесь и оставшиеся компоненты взбейте миксером или блендером, после чего перелейте в бутылку из темного стекла. Храните в холодильнике. Перед подачей сливочные ликеры желательно встряхнуть.
Вам потребуется:
- 350 мл. молока
- 250 мл. взбитых свежих сливок
- 400 гр. коричневого сахара или жидкого меда
- 3 яйца
- 70 гр. молочного белого шоколада
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 250 мл. ирландского виски, можно просто виски, но учтите, что ликер будет намного нежнее, если в его приготовлении использовать ирландское виски.
Как сделать кофейный ликер дома
Налейте воду в металлическую чашку, добавьте в воду сахар, доведите до кипения. Затем остудите с полчаса и добавьте кофе. В отдельной посуде смешайте водку (или ром) с ванилью, перелейте сахарный сироп и кофе в посуду с водкой. Перемешайте с храните в прохладном месте в течение трех недель, ежедневно перемешивая. После 3 недель выдержки процедите смесь. Полученная в результате жидкость и есть ваш кофейный алкогольный напиток сделанный в домашних условиях.
Вам потребуется:
- 4 стакана сахара;
- 4 стакана воды;
- 2 стакана водки (или рома);
- 1 чашка растворимого кофе;
- 1 столовая ложка ванили;
- 1 столовая ложка карамели.
